Respuesta agronómica de cuatro genotipos de tomate verde a campo abierto en la región sureste de Coahuila

Autores/as

  • Antonio Flores-Naveda Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de semillas
  • Josué Israel García-López Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de semillas
  • Perpetuo Álvarez-Vásquez Departamento de Recursos Naturales Renovables, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Calzada Antonio Narro 1923, CP 25315, Saltillo, Coahuila, México.
  • Norma Angélica Ruiz-Torres Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de semillas
  • María del Pilar Marín-Cortez Division de Ciencias Biológicas y Ambientales, Universidad Abierta y a Distancia de México, Avenida Universidad 1200, Xoco, Alcaldía Benito Juárez, Ciudad de México, CP 03330, Ciudad de México
  • Neymar Camposeco-Montejo Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de semillas

DOI:

https://doi.org/10.59741/agri.v1i1.5

Palabras clave:

genotipos, Physalis ixocarpa, rendimiento, tomate de cascara

Resumen

El tomate de cáscara o tomate verde (Physalis ixocarpa Brot.) es un cultivo que ha cobrado relevancia en la última década en México, ya
que ha tenido un incremento de 25% en el volumen de producción, por lo que se vislumbra como una alternativa para la agricultura del
noreste del país. El propósito de este trabajo fue evaluar la respuesta agronómica de los genotipos de tomate verde PV 1, PV 2, PM 3 y PM
4 procedentes del estado de Puebla, en el sureste de Coahuila, bajo un arreglo experimental completamente al azar con cuatro tratamientos
y cuatro repeticiones cada uno, cuyos resultados se sometieron a un análisis estadístico y comparación de medias por Tukey (p ≤ 0.05).
Al final, se encontraron diferencias significativas entre tratamientos en algunas variables de respuesta: en número de frutos por planta, el
genotipo PM 4 superó en más de 12% a los demás genotipos; en diámetro ecuatorial y polar del fruto destacaron los genotipos PV 1 y PV
2, ya que superaron al genotipo PM 3 en 10% y al genotipo PM 4 en 20%; en peso promedio de fruto destacaron los genotipos PV 1, PV 2
y PM 3. En el rendimiento (g planta-1) y rendimiento calculado (t ha-1) no se observaron diferencias estadísticas. La respuesta agronómica de
los genotipos probados bajo las condiciones de evaluación fue variable, por lo que se infiere que existe variabilidad genética entre ellos
(probablemente por su origen), la cual puede usarse en programas de mejoramiento genético de la especie.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Referencias

Arriaga M.C., Sánchez J., Rodríguez E. y E. Pimienta. 2018. Composición química de pulpa y semilla del tomate de cáscara (Physalis philadelphica) de diferentes localidades pertenecientes de Ixtlahuacán del Río y Cuquio con la finalidad de mejoramiento genético. Revista de Ingeniería Tecnológica. 2 (6): 1-7. https://www.ecorfan.org/taiwan/research_journals/Ingenieria_Tecnologica/vol2num6/Revista_de_Ingenier%c3%ada_Tecnol%c3%b3gica_V2_N6_1.pdf

Barrera I.C.A., Peña L.A., Magaña L.N., Sahagún C.J. and G.M. Pérez. 2021. Study of inbreeding in tomatillo (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm.). Revista Chapingo Serie Horticultura. 27(3): 185-198. https://doi.org/10.5154/r.rchsh.2021.03.006

Camacho V.M. 2010. Evaluación de genotipos tetraploides y diploides de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa, Brot.). Tesis de Licenciatura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Saltillo, Coahuila México. 53 p. http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/5050/T18124%20CAMACHO%20CHAVEZ%2c%20VICTOE%20MANUEL%20%20TESIS.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Camposeco M.N., Robledo T.V. y N.A. Flores. 2020. Estimación de heterosis y heterobeltiosis en híbridos interpoblacionales de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.). Tecnología en Marcha. 33(2): 91-101. https://doi.org/10.18845/tm.v33i2.4339

Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). 2020. Qué nos aportan los tomates verdes. Cd. de México. México. https://www.biodiversidad.gob.mx/diversidad/alimentos/que-nos-aportan/N_tomates. (Fecha de consulta: 18 de marzo de 2021).

Echandi G.C.R. 2005. Estabilidad fenotípica del rendimiento y adaptación en líneas de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) durante la época lluviosa en Costa Rica. Agronomía Costarricense. 29(2): 27-44. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43629203

González M.M., Guzmán S.H., Pons J.L., Villalobos S. y E González. 2019. Caracterización genética, química y agronómica de líneas avanzadas de tomate de cáscara. Agronomía Mesoamericana. 30(1): 101-114. https://doi.org/10.15517/am.v30i1.34402

González S.B., López S.J.A., Morales M.E.J. y Morales R.E.J. 2022. Índice de área foliar en genotipos silvestres de Physalis spp. En función de dos sistemas de cultivo. Acta Universitaria. 32: 1-13. https://doi.org/10.15174/au.2022.3329

Jiménez S.E., Robledo T.V., Benavides M.A., Ramírez G.F., Ramírez H. y L. E. Cruz. 2012. Calidad de fruto de genotipos tetraploides de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.). Universidad y Ciencia. 28(2): 153-161. http://www.scielo.org.mx/pdf/uc/v28n2/v28n2a5.pdf

Kanul J., Gonzáles E., Villalobos S., Barrios E.J. y S.E. Rangel. 2017. Valoración de germoplasma de tomate de cáscara cultivado en el estado de Morelos, México. Interciencia. 42(4): 250-255. https://www.redalyc.org/journal/339/33950546009/html/

Latournerie M.L., López V.J.S., Castañón N.G., Mijangos C.J.O., Espada V.G., Pérez G.A. y S.E. Ruiz. 2015. Evaluación agronómica de germoplasma de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) Agroproductividad. 8(1): 25-29.http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/634/504

López J.Y., Orozco A. y G.A. Martínez. 2015. Evaluación del rendimiento y calidad de fruto de (Physalis ixocarpa Brot.) bajo ambientes protegidos como opción para el desarrollo local. 200

encuentro nacional sobre desarrollo regional en México. Cuernavaca, Morelos, México. 24 p. http://ru.iiec.unam.mx/2850/1/Eje3-084-Orozco-Lopez-Martinez.pdf

López R., Arteaga R., Vázquez M.A., López I.L. y I. Sánchez. 2009. Producción de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) basado en láminas de riego y acolchado plástico. Revista Chapingo Serie Horticultura. 15(1): 83-89. http://www.scielo.org.mx/pdf/rcsh/v15n1/v15n1a12.pdf

Moreno M., Peña L.A., Sahagún J., Rodríguez J.E. y R. Mora. 2002. Varianza aditiva, heredabilidad y correlaciones en la variedad M1-Fitotecnia de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot). Revista Fitotecnia Mexicana. 25(3): 231-237. https://www.redalyc.org/pdf/610/61025301.pdf

Mulato B.J., Peña L.A., Sahagún C.J., Villanueva V.C. and R.J.J López. 2007. Selfcompatibility inheritance in tomatillo (Physalis ixocarpa Brot.). Vegetable Crops Research Bulletin. 67(1): 17-24. https://doi.org/10.2478/v10032-007-0026-4

Ordóñez M.A., Morales R.E.J., López S.J.A., Morales M.E.J. y Salomon H.G. 2022. Area foliar y rendimiento de Physalis angulata L. en función de la densidad de población y urea de liberación lenta. Agrociencia. 56(1): 74-87. https://doi.org/10.47163/agrociencia.v56i1.2689

Pech M.A.M., Castañón N.G., Tun S.J.M., Mendoza E.M., Mijangos C.J.O., Pérez G.A. y M.L Latournerie. 2010. Efectos heteróticos y aptitud combinatoria en poblaciones de chile dulce (Capsicum annuum L.). Revista Fitotecnia Mexicana. 33(4): 353-360. http://www.scielo.org.mx/pdf/rfm/v33n4/v33n4a13.pdf

Pérez M., Márquez F. y L.A. Peña. 1997. Mejoramiento genético de hortalizas. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, Ediciones Mundí Prensa. Estado de México. 379 p.

Pérez I. 2006. Evaluación de la dosis optima de un fertilizante foliar contra aplicaciones al suelo en relación al rendimiento en el cultivo de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa, Brot.) Variedad Divino. Tesis de Licenciatura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Saltillo, Coahuila México. 41-43 p. https://1library.co/document/y81xl9wz-evaluacion-fertilizante-aplicacionesrelacion-rendimiento-cascara-physalis-variedad.html

Peña L.A. y F. Márquez. 1990. Mejoramiento genético del tomate de cáscara Physalis ixocarpa Brot. Revista Chapingo. 71-72: 84-88.

Peña L.A., Molina J.D., Cervantes T., Márquez F., Sahagún J. y J. Ortiz. 1998. Heterosis intervarietal en tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.). Revista Chapingo Serie Horticultura. 4(1): 31-37. DOI:10.5154/r.rchsh.1997.12.093

Peña L.A., Santiaguillo J.F., Montalvo D. y M. Pérez. 1997. Intervalos de cosecha en la variedad CHF1-Chapingo de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.). Revista Chapingo Serie Horticultura. 3(1): 31-38.

Ponce J.J., Peña L.A., Sánchez F., Rodríguez J.E., Mora R., Castro R. y N. Magaña. 2011. Evaluación de podas en dos variedades de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm) cultivado en campo. Revista Chapingo Serie Horticultura. 17(3): 151-160. http://www.scielo.org.mx/pdf/rcsh/v17n3/v17n3a7.pdf

Robledo T.V., Ramírez G.F., Foroughbakhch R., Benavides M.A., Hernández G.G and M.H.V. Reyes. 2011. Development of tomatillo (Physalis ixocarpa Brot.) autotetraploids and their chromosome and phenotypic characterization. Breeding Science. 61(3): 288-293. https://doi.org/10.1270/jsbbs.61.288

Santiaguillo J.F., Cervantes T. y A. Peña. 2004. Selección para rendimiento y calidad de fruto de cruzas planta x planta entre variedades de tomate de cáscara. Revista Fitotecnia Mexicana. 27(1): 85-91. https://www.researchgate.net/publication/26476956_Seleccion_para_rendimiento_y_calidad_de_fruto_de_cruzas_planta_X_planta_entre_variedades_de_tomate_de_cascara

Santiaguillo J.F., Peña L.A. y D. Montalvo. 1998. Evaluación de variedades de tomate de cáscara (Physalis spp.) en Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco. Revista Chapingo Serie Horticultura. 4(2): 83-88. https://docplayer.es/61100143-Evaluacion-de-variedades-de-tomate-de-cascara-physalis-spp-en-tlajomulco-dezuniga-jalisco.html

Santiaguillo H.J.F., Vargas P.O., Grimaldo J.O., Magaña L.N., Caro J.F., Peña L.A. y M.J. Sánchez. 2012. Diagnóstico del tomate de cáscara. México, D.F.: Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas - Universidad Autónoma Chapingo. https://www.researchgate. net/publication/283492117_Diagnostico_del_Tomate_ de_Cascara

Santiaguillo J.F., Vargas O., Grimaldo O., Sánchez J y N. Magaña. 2009. Aprovechamiento tradicional y moderno de tomate (Physalis) en México. Revista de Geografía Agrícola. 43: 81-86. https://www.redalyc.org/pdf/757/75715608006.pdf

siap. 2021. https://nube.siap.gob.mx/cierreagricola/ (Fecha de consulta: 18 de octubre de 2021).

siap. 2018. Tomate verde: ingrediente esencial de la comida mexicana: https://www.gob.mx/siap/articulos/tomate-verde-ingrediente-esencial-de-la-comida-mexicana?idiom=es#:~:text=Se%20le%20conoce%20como%20tomate,amarillo%20con%20un%20solo%20p%C3%A9talo. (Fecha de consulta: 18 de mayo de 2022).

siap. 2016. https://nube.siap.gob.mx/cierreagricola/ (Fecha de consulta: 18 de octubre de 2021).

Zewdie Y. y P.W. Bosland 2000. Evaluation of genotype, environment, and genotype-by-environment interaction for capsaicinoids in Capsicum Annuum L. Euphytica. 111 (3): 185-190. https://cpi.nmsu.edu/wp-content/uploads/sites/60/2016/06/eval_genotype_environment.pdf

Descargas

Publicado

2022-08-02

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

Respuesta agronómica de cuatro genotipos de tomate verde a campo abierto en la región sureste de Coahuila. (2022). Universitas Agri, 1(1), 40. https://doi.org/10.59741/agri.v1i1.5

PLUM Metrics